طرز تهیه شربت پرتقال


طرز تهیه شربت پرتقال

یکی از محبوب ترین نوشیدنی های خوش طعم برای بهار و تابستان، شربت پرتقال است. می توانید با میوها هایی که دارید شربتی خوشمزه درست کنید.

مواد لازم برای شربت پرتقال

آب پرتقال ۲ لیوان

آب ۳ لیوان

شکر ۳ لیوان

تکه های پرتقال به میزان لازم

اسانس پرتقال و رنگ خوراکی نارنجی به میزان لازم

 

طرز تهیه شربت پرتقال

آب و شکر را مخلوط کنید و روی حرارت بالا بگذارید. حرارت را کم کنید و به مدت ۳۵ دقیقه بگذارید بجوشد. سپس آب پرتقال را اضافه کنید و بگذاید باز هم جوش بخورد.  تکه های پرتقال را درون تنظیف نازک بپیچانید و بعد از جوشیدن آب پرتقال درون قابلمه قرار دهید. حرارت کم کنید و بگارید ۳۵ دقیقه دیگر جوش بخورد. تنظیم را از قابلمه درآورید. وقتی تنظیف سرد شد ان را فشار دهید و عصاره را به شربت اضافه کنید. صبر کنید تا شربت خنک شود و سپس درون یخچال قرار دهید.