Tag Archives: طعمی

طرز تهیه کاپ کیک رژیمی با طعمی که همه می پسندند


در این مطلب طرز تهیه سه نوع کاپ کیک رژیمی بسیار خوشمزه را که همه افراد می پسندند را آموزش می دهیم. این کاپ کیک ها رژیمی گزینه ای مناسب برای صبحانه هستند.

۳ دستور ساده پخت کاپ کیک رژیمی

یکی از گزینه های عالی برای وعده صبحانه کاپ کیک رژیمی است که هم طعمی عالی دارد  هم انرژی زا است. با خوردن این کیک، میل شیرینی شما رفع می شود و برای باقی روز انرژی خواهید داشت.برای شروع کردن به لاغر شدن باید تمام وعده های غذایی خود را تغییر دهید و این وعده برای صبحانه عالی است و می تواند باعث لاغری شما شود. رژیم غذایی سالم شامل آگاهی از ارزش غذایی هر غذایی می باشد که شما میل می کنید و با دانستن ارزش غذایی می توانید مواد غذایی مفید را میل کنید.

برای داشتن رژیم خود نباید بدن را از خوردن هر چیزی که دوست دارید بطور کل محروم کنید و یا فقط چیزهای خاصی بخورید. در این بخش دستورالعمل سالم برای صبحانه که کاپ کیک رژیمی است را آماده کرده ایم.

کاپ کیک رژیمی

دستور العمل های رژیمی برای کاپ کیک خوشمزه مخصوص صبحانه و عصرانه

کاپ کیک بلغور جو دوسر

این دستورالعمل برای کاپ کیک رژیمی به عنوان صبحانه ای سریع است که برای افرادی مناسب است که زیاد پخت و پز نمی کنند. در این کیک دانه های طبیعی جو و موز وجود دارد که به همین دلیل فیبر زیادی دارد و شیرینی ان سالم است.

می توانید بادام را هم اضافه کنید و یا به جای بادام از آجیل یا کشمش استفاده کنید. می توانید این کیک را با ماست ساده (ماست یونانی) و یک عسل کوچک (دو قاشق چای خوری۹ سرو نمایید.

مواد اولیه :

۵ پیمانه دانه های جو ( ۱۲۵۰ گرم )

موز پوست کنده، خرد شده ( ۶۲۵ گرم )

یک قاشق چای خوری نمک ( ۵ گرم )

۲ / ۳ پیمانه کشمش ( ۱۶۵ گرم )

۲ ۲ / ۳ فنجان آب ( ۵۸۳ میلی لیتر )

یک چهارم فنجان روغن نارگیل ( ۶۰ میلی لیتر )

عصاره وانیل ( ۱۲ گرم )

کاپ کیک رژیمی

طرز تهیه

فر را بر روی دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت تنظیم کنید و حدود ۲۵ مافین آماده کنید. ترکیبات خشک کیک را در کاسه ای بزرگ مخلوط کنید تا هر تمام تکه ها خوب با هم مخلوط شوند و یکدست شوند.

در ظرفی دیگر ترکیبات مربوطه (موز له شده) را با هم ترکیب کنید و خوب مخلوط کنید.

مواد خیس را آرام و با قاشق به ترکیبات خشک اضافه کنید.

مخلوط به دست آمده را درون سینی مافین قرار دهید تا ۲۰ دقیقه بپزد و بعد با چاقو به وسط کیک فرو کنید تا مطمئن شوید کیک به چاقو نمی چسبد.

بگذارید کاپ کیک خنک شود و یکی را میل کنید. بقیه را برای صبحانه و میان وعده بگذارید. می توانید کمی دارچین به خمیر اضافه کنید تا طعم دار شود.


 کاپ کیک رژیمی با شکلات و سیب

خیلی از مردم می توانند سبزیجات بیشتری بخورند و شکر را زیاد مصرف نکنند ولی به سختی می توانند شکلات را ترک کنند زیرا خداحافظی با طعم آن سخت است.

خبر خوب این است که مجبور نیستید ان را بخورید و تنها می توانید نحوه مصرف آن را تغییر دهید. به جای مصرف هر گونه شکلات می توانید، شکلات تیره استفاده کنیدو سالم ترین گزینه شکلات تیره است و شما را از طعم شکلات محروم نخواهد کرد.

این دستور کاپ کیک ترکیبی از شکر و پروتئین و کرم است که کسانی که عاشق شکلات تلخ هستند را راضی نگه خواهد داشت.

کاپ کیک رژیمی

مواد اولیه :

۱ فنجان پودر پروتئین با طعم شکلات ( ۲۵۰ گرم )

همچنین بخوانید : دستور تهیه انواع کیک و شیرینی

 ۲ قاشق چای خوری آرد نارگیل ( ۱۰ گرم )

 یک قاشق چای خوری بکینگ پودر ( ۵ گرم )

 ۲ قاشق چای خوری پودر کاکائو ( ۱۰ گرم )

 یک فنجان سس سیب بدون شکر ( ۲۵۰ میلی لیتر )

 ۲ قاشق سوپ خوری شکلات تیره، رنده شده( ۳۰ گرم )

طرز تهیه

درجه فر را روی ۳۵۲ درجه فارنهایت قرار دهید. مواد اولیه را خوب ترکیب کنید تا خوب با هم مخلوط شوند.

مخلوط را به  قسمت تقسیم کنید. خمیر را حدود ۲۰ دقیقه بپزید. خمیر را از فر خارج کنید و بگذارید خنک شود.

وقتی خوب خنک شد، می توانید این کیک را میل کنید. این کیک را باید درون یخچال و مکانی خنک و بدون رطوبت نگه دارید.


کاپ کیک رژیمی وانیلی توت فرنگی

کاپ کیک رژیمی توت فرنگی و وانیل برای شروع روزی پر انرژی ایده آل است آن ها دارای فیبر بالا هستند. به یاد داشته باشید همیشه توت فرنگی تازه را انتخاب کنید.

مواد لازم

۲ عدد تخم مرغ

مقداری نمک

۸ عدد توت فرنگی بزرگ

۱ / ۳ فنجان روغن نارگیل ( ۸۰ میلی لیتر )

نصف قاشق چای عصاره وانیل ( ۲٫۵ میلی لیتر )

نصف قاشق چای خوری تراشه پوست لیمو ( ۲٫۵ میلی لیتر )

نصف فنجان بلغور جو دو سر ( ۳۷۵ گرم )

۲ قاشق چای خور بکینگ پودر ( ۱۰ گرم )

کاپ کیک رژیمی

طرز تهیه یک کاپ کیک رژیمی

طرز تهیه

دمای فر را روی ۳۷۵ درجه فارنهایت قرار دهید. قالب و کاغذهای کاپ کیک را خوب چرب کنید.

توت فرنگی ها را پوره کنید و آب ان را بگیرید.

درون یک کاسه بزرگ تخم مرغ ها، روغن نارگیل، عصاره وانیل، تراشه پوست لیمو و توت فرنگی را مخلوط کنید.

وقتی تمام مواد مخلوط شدند، ارد، بکینگ پودر و نمک را هم اضافه کنید.

حدود دو سوم از قالب های مافین را پر کنید و درون فر قرار دهید. درون فر قرار دهید تا خوب پخته شود (حدود ۲۵ دقیقه) .

این دستورالعمل های رژیمی برای پخت کاپ کیک سریع هستد و می توانید کاپ کیک را با آب میوه و یا اسموتی سبزیجات میل کنید. در هر دستور العمل حدود ۱۰ تا ۱۲ کاپ کیک بر اساس اندازه سینی به دست می آید.


طرز تهیه پای کدو حلوایی شیرینی با طعمی عالی


در این مطلب طرز تهیه شیرینی خوشمزه و دلچسب کدو حلوایی شیرینی را آموزش می دهیم که زمان آماده سازی مواد اولیه شیرینی ۴۵ دقیقه است و در حدود ۳۵ دقیقه می پزد.

مواد لازم پای کدو حلوایی

  • کدو حلوایی ۱ کیلوگرم
  • آرد  ۲۵۰ گرم
  • کره ۱۸۰ گرم
  • شکر قهوه ای ۱۵۰ گرم
  • خامه  ۱۶۰ میلی لیتر
  • آب سرد ۶۰ میلی لیتر
  • تخم مرغ ۲ عدد
  • پودر قند برای تزیین
  • پودر دارچین  برای تزیین
  • خامه فرم گرفته  برای سرو
طرز تهیه پای کدو حلوایی شیرینی با طعمی عالی

طرز تهیه پای کدو حلوایی

کره سرد را خرد کنید و با آرد مخلوط کنید، این کار را با همزن برقی انجام دهید تا کره یکدست تر شود و سپس آب سرد را اضافه کنید. خمیر به دست آمده را بر روی سطحی صاف قرار دهید و باز کنید تا قطر آن حدود نیم سانتی متر شود. قالب شیرینی به قطر ۸٫۵ سانتی متر را بر روی خمیر بگذارید و ۲۴ دایره از آن درآورید. در صورتی که تعداد ۲۴ عدد کمتر شد می توانید خمیرهای اضافه را جمع کنید و باقیمانده را استفاده کنید.

خمیرها را کف قالب های پای با قطر ۸ سانت قرار دهید و روی خمیرها را با سلفون یپوشانید و حدود نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا استراحت کنند.

پوست کدو حلوایی را گیرید و خرد کنید. درون طرفی کمی آب بریزید و روی شعله متوسط قرار دهید. در حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بگذارید روی حرارت بماند تا کدوها نرم شوند و آب آن تبخیر شود. کدو را له کنید و بگذارید تا خنک شود.

دمای فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار دهید. خامه و تخم مرغ را با هم بزنید. شکر و کدوهای له شده را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. مخلوط را روی خمیرها تقسیم کنید و حدود ۲۵ دقیقه در فر قرار دهید. بعد از پختن و خنک شدن روی آنها پودر قند و پودر دارچین و یا خامه فرم گرفته بریزید و میل نمایید.

طرز تهیه پای کدو حلوایی شیرینی با طعمی عالی

نکات تکمیلی در مورد پای کدو حلوایی

پای کدو حلوایی نوعی کیک و شیرینی یا پای و تارت است. زمان آماده سازی مواد اولیه حدود ۴۵ دقیقه است و زمان پختن آن حدود ۳۵ دقیقه می باشد. این شیرینی را می توانید در میان وعده و یا به عنوان دسر میل کنید. دستور تهیه این مطلب برای ۱۲ نفر می باشد.


طرز تهیه ماهی سالمون با سس لیمو با طعمی عالی


طرز تهیه ماهی سالمون با سس لیمو با طعمی عالی

ماهی سالمون فواید زیادی دارد و می تواند از آلزایمر پیشگیری کند و با آن مبارزه کند. طرز تهیه ماهسی سالمون را به چند روش مختلف مشاهده می کنید.

طرز تهیه ماهی سالمون در سس لیمو

ماهی سالمون دارای مقادیر زیاد اسیدهای چرب امگا ۳ برای سلامت ضروری است. ماهی سالمون در آب شیرین زندگی می کند و سپس وارد اقیانوس می شود و برای تخم گذاری وارد رودخانه می شود. این ماهی چربی متوسطی دارد و دارای پروتئین زیاد، ویتامین، مواد معدنی، پتاسیمف سلنیوم و ویتامین B12 می باشد. به دلیل داشتن اسیدهای چب امگا ۳ باعث کاهش کلسترول و تری گلیسیرید می شود و می تواند باعث افزایش جریان خون و جلوگیری از تشکیل لخته های خون در رگ می شود.

این ماهی می تواند از بیماری های مختلفی مانند آلزایمر، ارتریت، اسکروز و … جلوگیری کند. با توجه به داشتم مواد مغذی زیاد، ماهش سالمون می تواند با خیلی از بیماری های مانند آسم، افسردگی، دیابت، فشار خون بالا مقابله کند. در این بخش از تاپ ناز طرز تهیه ماهی سالمون با سس لیمو را که غذایی بسیار خوشمزه است را آموزش می دهیم.

طرز تهیه ماهی سالمون با سس لیمو با طعمی عالی

۳ دستور تهیه ماهی اسلمون در سس لیمو

فیله ماهی سالمون در سس لیمو

مواد لازم:

  • ۱ بسته پاستا (۲۵۰ گرم)
  • ۴ عدد فیله ماهی سالمون با پوست (۶۰۰گرم)
  • روغن گیاهی
  • فلفل به میزان لازم
  • یک کمی نمک

عناصر سس:

  • ۱ فنجان پنیر سفید (۱۰۰گرم)
  • ۲ مدل ماست طبیعی (۳۰۰گرم)
  • ۱ لیمو (۳۰گرم)
  • فلفل سیاه به مقدار لازم
  • پیازچه به مقدار لازم

آماده سازی سس

ماست ها را ترکیب کنید و پنیر را هم اضافه کنید تا حالتی کرم مانند پیدا کند. عصاره لیمو را اضافه کنید و پیازچه های خرد شده و فلفل سیاه را اضافه کنید و صبر کنید تا سس خنک شود.

آماده سازی ماهی

در ابتدا فر را روی ۲۰۰ درجه قرار دهید. پاستا را آب زیاد و کمی نمک بپزید و خوب آبکش کنید و در جایی بگذارید تا گرم بماند و در آخر هم خیلی آرام نمک و فلفل را اضافه کنید. روغن زیتون را هم اضافه کنید تا طعمی خوب به ماهی بدهد. حدود ۱۰ دقیقه گریل کنید و سپس میل کنید.

طرز تهیه ماهی سالمون با سس لیمو با طعمی عالی

ماهی سالمون با سس لیمو

مواد لازم :

  • ۴ تا فیله ماهی سالمون (۶۰۰گرم)
  • ۶عدد پیازچه(۱۵۰گرم)
  • ۱ عدد لیمو(۳۰ گرم)
  • یک ظرف خامه (۲۵۰ میلی لیتر)
  • یک دوم قالب کره (۵۰گرم)
  • ۱ عدد تخم مرغ

آماده سازی سالمون با سس لیمو

پوست لیمو را خیلی نازک بگیرید و پوستش را با کمی کره تفت دهید تا خشک شود. یک تکه پیازچه را اضافه کنید و تا حدی بپزید تا نیمه شفاف شود. مقدار نصف لیمو را به آن اضافه کنید و فلفل و نمک را به آن اضافه کنید تا جوش بیاید و سپس اجازه دهید تا سرد شود. خامه را به آرامی به آن اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. روی مواد را با ورق فویل آلومینیومی بپوشانید و درون فر قرار دهید و کره آب شدن را روی آن بمالید. سپس سس را روی آن بریزید و به مدت ۱۵ دقیقه درون درجه ۱۸۰ درجه قرار دهید تا بپزد.

ماهی سالمون در سس لیمو و شوید

مواد لازم ؛

  • نیم کیلو ماهی (۵۰۰گرم)
  • یک دوم لیمو (۲۰گرم)
  • یک چهارم قالب کره (۲۵ گرم)
  • نصف قاشق غذا خوری آرد (۵ گرم)
  • ۲ قاشق غذا خوری شکر (اختیاری)
  • ۳۰ میلی لیتر شیر یا خامه
  • نصف قاشق غذا خوری شوید (۵ گرم)
  • نمک و فلفل به میزان لازم
  • ۳ عدد سیب زمینی آب پز (۶۰ گرم)
  • هویج آب پز (۸۰گرم)

آماده سازی:

ابتدا فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار دهید. سیب زمینی و هویج را بشویید و پوستشان را بمنید و ریز ریز کنید. مواد را در آب بپزید و نمک به آنها اضافه کنید. ماهی را در سینی پخت قرار دهید و روغن زیتون روی آن بپاشید.

نحوه تهیه سس لیمو و شوید

لیمو را برش دهید. قسمت سفید آن را بیرون بیاورید و دانه هایش را جدا کنید و کناری قرار دهید. کره را درون یک کاسه آب بگذارید و ارد را به آن اضافه کنید و ۵ دقیقه هم بزنید تا خوب غلیظ شود. لیمو را اضافه کنید و سپس دانه های لیمو را هم اضافه کنید. مقداری نمک روی آن بپاشید و یک قاشق غذاخوری شوید اضافه کنید. حرارات گاز را تا موقعی که مایع غلیظ شود روی کم قرار دهید. شیر و دو قاشق غذاخوری شکر برای از بین بردن مزه اسیدی مفید است.

ماهی قزل الا را در ظرف مخصوص تهیه شده در حدود ۱۰ تا ۲۰ دقیقه قرار دهید و ماهی را در سس لیمو همراه با سیب زمینی و هویج سرو کنید.

طرز تهیه ماهی سالمون با سس لیمو با طعمی عالی


طرز تهیه کوکوی پیاز با طعمی جدید و متفاوت میان کوکوها


کوکوی پیاز در میان کوکوها طعمی متفاوت دارد و حتما از خوردن آن لذت خواهید برد.

مواد لازم کوکوی پیاز

طرز تهیه کوکوی پیاز با طعمی جدید و متفاوت میان کوکوها

طرز تهیه کوکوی پیاز

پیاز را با رنده درشت رنده کنید و تخم مرغ ها را بشکنید و به آرامی و یکی یکی به ظرف پیاز اضافه کنید. (تعداد تخم مرغ ها اگر بیشتر باشد کوکو خوشمزه و با کیفیت تر می شود) نمک فلفل و زردچوبه را هم به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا این مواد کف کنند. تابه را بر روی حرارت می گذاریم و روغن زیادی درون آن میریزیم و می گذاریم خوب داغ شود سپس مواد را به صورت یکنواخت درون تابه میریزیم و زمانی که رنگش طلایی شد آن را به ۴ قسمت مساوی تقسیم می کنیم و در تابه برمیگردانیم. این غذای خوشمزه را به عنوان میان وعده میل کنید.

طرز تهیه کوکوی پیاز با طعمی جدید و متفاوت میان کوکوها

نکات تکمیلی در مورد کوکوی پیاز

این غذا جزو غذاهای دانشجویی است. زما آماده سازی مواد اولیه و زمان پخت آن بطور کامل ۳۰ دقیقه است. این غذا برای وعده شام و میان وعده مناسب است. در ماه رمضان می توانید این غذا را به عنوان افطار میل کنید. در این مطلب دستور تهیه برای ۴ نفر تهیه شده است.


طرز تهیه لازانیا رولی با طعمی بسیار خوشمزه


در این مطلب طرز تهیه لازانیا رولی به همراه چاشنی ایتالیایی را که یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب است را آموزش می دهیم.

روش تهیه لازانیا رولی با چاشنی ایتالیایی با طعمی بی نظیر

لازانیا می توانید که غذای تکراری و خسته کننده باشند که با لایه های سس پر شده است اما باز هم خیلی از افراد عاشق این غذا هستند. در این مطلب طرز تهیه یک لازانیای متفاوت را اموزش می دهیم.

لازانیا رولی با گوشت چرخ کرده و پنیر پارمسانلازانیا رولی

طرز تهیه لازانیا رولی با طعمی بسیار خوشمزه

روش درست کردن لازانیا رولی

مواد لازم:

۱۲ ورق لازانیا

۱/۲ پوند چرخکرده بوقلمون / گوشت گاو چرخکرده

۳-۴ بوته سیر

۲ قاشق غذاخوری ادویه یا چاشنی ایتالیایی خشک (مخلوط گیاهان)

۱ قاشق غذا خوری فلفل قرمز خشک (برای تندی اختیاری است)

۱ (۱۵ اونس) ظرف پنیر ریکوتا

۲ بند انگشت کوچک برگ جعفری تازه ۱ فنجان پنیر موتزارلا خرد شده

۱ فنجان تازه پنیر پارمسان

۱ قاشق چای خوری نمک

فلفل سیاه تازه ۱/۲ قاشق چایخوری

همچنین بخوانید : تمام دستور آشپزی های مربوط به لازانیا و سوفله

طرز تهیه لازانیا رولی با طعمی بسیار خوشمزه

روش تهیه لازانیا رولی

روش درست کردن لازانیا رولی خوشمزه

طرز تهیه:

پیاز و سیر را کاملا خرد و ریزز کنید. روغن زیتون را در ظرفی داغ کنید و سیر و پیاز را درون آن بریزید تا نرم شود. بوقلمون و یا گوشت گاو را اضافه کنید و هم بزنید تا آب گوشت گرفته شود.

نمک، فلفل، چاشنی ایتالیایی (مخلوط گیاهان) و ترشی فلفل قرمز را با گوشت بگذارید تا برشته شود.

برای سس گوشت به روش رستورانی، هرگونه چربی اضافی گوشت را از تابه بیرون بکشید و گوشت را در یک پروسه در حدود یک دقیقه بگذارید تا گوشت به دانه های کوچکتر برسد. (اگر این کلر برایتان سخت است و یا سس گوشت خانگی درست دارید از این مرحله صرف نظر کنید).

طرز تهیه لازانیا رولی با طعمی بسیار خوشمزه

پخت لازانیا رولی خوشمزه با فر

گوشت را به تابه بازگردانید و پوره گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی خرد شده را اضافه کنید. اگر از پوره گوجه فرنگی استفاده می کنید، ممکن است مجبور شوید حدود یک فنجان آب اضافه کنید. بگذارید آن را به آرامی ۱۰-۱۵ دقیقه جوش بخورد دهید.

روش پخت آسان لازانیا

طعم و چاشنی را بررسی کنید.

در حالی که قل می خورد سراغ ورقه های لازانیا بروید.  طبق دستورالعملی روی بسته لازنیا، آنها را درون آب نمک قرار دهید. پنیر ریکوتا، پنیر موتزارلا، نصف پنیر پارمسان، یک عذذ جعفری، تخم مرغ، نمک و فلف را در یک ظرف بریزید و به خوبی مخلوط کنید.

برای جمع آوری رول های لازانیا، ورق ها را روی کاغذ مخصوص یا کاغذ موم قرار دهید. مخلوط پنیر ریکوتا را در امتداد ورق ها پخش کنید، سپس با قاشق ترکیبی از گوشت را نیز در هر ورق قرار دهید. هرکدام از ورقه های لازانیا را به صورت جداگانه رول کنید.

در انتهای ظرف پختی که میخواهید استفاده کنید، یک لایه نازک از سس گوشت را پهن کنید. سپس رول های لازانیا را در ظرف و روی آن یک لایه سس گوشتی بیشتر قرار دهید.

پنیر موزارالا باقی مانده، پنیر پارمسان و جعفری را به صورت یکنواخت روی آن پهن کنید.

ظرف را با ورق بپوشیانید و نگذارید پنیر به ظرف بچسبد و دما را روی ۳۷۵ فارنهایت قرار دهید تا به مدت ۴۰ دقیقه بپزید.


طرز تهیه سالاد آلو و گردو با طعمی فوق العاده


طرز تهیه سالاد آلو و گردو با طعمی فوق العاده

در این مطلب از آشپزی تاپ ناز طرز تهیه سالاد آلو و گردو را می خوانید.

مواد لازم برای سالاد آلو و گردو

  • آلو بخارا ۲ لیوان
  • گردو خرد شده ۵ قاشق غذا خوری
  • نعنا ۷ شاخه
  • روغن کنجد یا روغن هسته انگور ۲ قاشق غذا خوری
  • نمک و گلپر به مقدار دلخواه

طرز تهیه سالاد آلو و گردو

در ابتدا آلوهای بخارا را بشویید و سپس الوها را با مقداری آب گرم درون یک کاسه بریزید و بگذارید نزدیک به ۷ ساعت درون یخچال بماند. مقدار اب باید بطور دقیق تا روی آلوها باشد و الوها را بپوشاند، اگر الوها خیلی خشک هستند باید تا ۱۲ ساعت درون یخچال بگذارید تا آلوها خوب نرم شوند و آب نیز کمی غلیظ تر شود و کمی لعاب بیندازد.

گردوها را خرد کنید و برگ نعنا را گه از ساقه جدا کرده ایم و کمی خرد شده اند را با روغن، گلپر و کمی نمک بخوبی مخلوط کنید و به آلوها اضافه کنید و کمی نمک هم به آن اضافه می کنیم و در صورتی که ترشی کم بود، مقداری هم اب لیمو ترش به آن اضافه می کنیم. البته توجه داشته باشید که این سالاد نباید ترش باشد و ترشی طبیعی آلو کافس است. پس بهتر است در مصرف آب لیمو دقت کنید تا زیادی ترش نشود. این سالاد را تا ۳ روز می توانید درون یخچال نگهداری کنید و به همراه غذا میل کنید.

 طرز تهیه سالاد آلو و گردو با طعمی فوق العاده

نکات تکمیلی در مورد سالاد آلو و گردو

سالاد آلو و گردو جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵ دقیقه 
سالاد آلو و گردو را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .


» همچنین بخوانید :

طرز تهیه سالاد روس (سالاد الویه روسی)

طرز تهیه سالاد برنج

طرز تهیه سالاد زیتون

طرز تهیه سالاد نیس یا سالاد فرانسوی


طرز تهیه کیک کدو سبز لیمویی با طعمی متفاوت و عالی


طرز تهیه کیک کدو سبز لیمویی با طعمی متفاوت و عالی

کیک کدو سبز لیمویی دارای طعمی متفاوت است و برای درست کردن آن تقریبا به یک ساعت زمان نیاز دارید. در این مطلب دستور تهیه این کیک را برای ۴ نفر می خوانید.

مواد لازم برای کیک کدو سبز لیمویی

  •  شکر دانه ریز  ۱ فنجان
  • رنده پوست لیمو  از ۲ عدد لیموی بزرگ
  • روغن نباتی  ۱ فنجان
  • تخم مرغ بزرگ  ۳ عدد
  • آب لیموی تازه  یک چهارم فنجان
  • عصاره وانیل  ۲ ق چ
  • آرد ۲ فنجان
  • بکینگ پودر  نصف ق چ
  • جوش شیرین  ۲ ق چ
  • نمک  سه چهارم ق چ
  • کدو سبز ریز رنده شده  ۲ فنجان

مواد لازم برای شربت روی کیک

  • کره ذوب شده    ۳ ق غ
  • پودر شکر الک شده  ۱ فنجان
  • عصاره وانیل  نصف فنجان
  • آب لیموی تازه  ۲ ق غ
طرز تهیه کیک کدو سبز لیمویی با طعمی متفاوت و عالی

 طرز تهیه کیک کدو سبز لیمویی

فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود .

یک قالب گرد تو خالی یا قالب مستطیلی ۲۲ * ۳۲ سانتی را اسپری جدا کننده بزنید .

شکر ، رنده پوست لیمو را با هم مخلوط کرده هم بزنید تا شکر مرطوب شود و رنده ی پوست لیمو تقریبا به خورد شکرها برود .

روغن نباتی ، تخم مرغ ، آب لیمو و وانیل را اضافه نموده و با سرعت متوسط همزن مخلوط کنید تا مواد کاملا یکدست شوند .

آرد ، بکینگ پودر و جوش شیرین را مخلوط نموده و به تدریج به مواد مرطوب اضافه کرده و در حدی که کاملا ترکیب شوند مخلوط نمایید .

در آخر رنده ی کدو سبز را اضافه کرده و خوب ترکیب کنید و داخل قالب بریزید .

زمان پخت کیک در قالب گرد میان تهی ۴۵ – ۵۰ دقیقه و در قالب مستطیلی ۳۵ – ۴۰ دقیقه خواهد بود . زمانی که یک خلال دندان وسط کیک زدید و خمیری به آن نچسبید میتوانید کیک را از فر خارج نمایید .

بعد ازین که کیک کاملا خنک شود برای درست کردن لعاب رویش کره ، پودر شکر ، وانیل و آب لیمو را با هم مخلوط کنید تا کاملا صاف و یکدست شود و روی کیک بریزید .

طرز تهیه کیک کدو سبز لیمویی با طعمی متفاوت و عالی

نکات تکمیلی در مورد کیک کدو سبز لیمویی

کیک کدو سبز لیمویی جزو کیک و شیرینی – انواع کیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۲۰ دقیقه 
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۵۰ دقیقه میباشد .
کیک کدو سبز لیمویی را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .


همچنین بخوانید :

طرز تهیه کیک پرتقال و آرد ذرت کیکی ساده و خوشمزه

طرز تهیه کیک شیر اسفنجی

طرز تهیه کیک شکلاتی سنتی