Tag Archives: میان

اسنک‌های کشمشی، میان وعده‌ای برای بچه‌ها




کودکان همیشه کوکی ها، کرم ها، چیپس و آب نبات را بعنوان میان وعده انتخاب میکنند. در حالی که اگر در حد متعادل مصرف شوند خوب هستند، ولی باید به کودکان آموزش دهیم که میان وعده‌های سالم را انتخاب کنند. این اسنک‌های کشمشی میان وعده‌های سالم و خوشمزه‌ای برای بچه‌ها هستند.


طرز تهیه کوکوی پیاز با طعمی جدید و متفاوت میان کوکوها


کوکوی پیاز در میان کوکوها طعمی متفاوت دارد و حتما از خوردن آن لذت خواهید برد.

مواد لازم کوکوی پیاز

طرز تهیه کوکوی پیاز با طعمی جدید و متفاوت میان کوکوها

طرز تهیه کوکوی پیاز

پیاز را با رنده درشت رنده کنید و تخم مرغ ها را بشکنید و به آرامی و یکی یکی به ظرف پیاز اضافه کنید. (تعداد تخم مرغ ها اگر بیشتر باشد کوکو خوشمزه و با کیفیت تر می شود) نمک فلفل و زردچوبه را هم به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا این مواد کف کنند. تابه را بر روی حرارت می گذاریم و روغن زیادی درون آن میریزیم و می گذاریم خوب داغ شود سپس مواد را به صورت یکنواخت درون تابه میریزیم و زمانی که رنگش طلایی شد آن را به ۴ قسمت مساوی تقسیم می کنیم و در تابه برمیگردانیم. این غذای خوشمزه را به عنوان میان وعده میل کنید.

طرز تهیه کوکوی پیاز با طعمی جدید و متفاوت میان کوکوها

نکات تکمیلی در مورد کوکوی پیاز

این غذا جزو غذاهای دانشجویی است. زما آماده سازی مواد اولیه و زمان پخت آن بطور کامل ۳۰ دقیقه است. این غذا برای وعده شام و میان وعده مناسب است. در ماه رمضان می توانید این غذا را به عنوان افطار میل کنید. در این مطلب دستور تهیه برای ۴ نفر تهیه شده است.


صبحانه یا میان وعده ساده فرانسوی


سایت نیکو: یک صبحانه فرانسوی آسان و خوشمزه انرژی لازم را برای شروع کارهای روزانه به شما خواهد داد. تهیه کنید و لذت ببرید.


طرز تهیه:

۱٫ آرد رادر یک کاسه بزرگ بریزید.

۲٫ شیر را به آرامی در آن بریزید و هم بزنید.

۳٫ نمک ،تخم مرغ ،دارچین ،وانیل و شکر را نیز با مواد مخلوط کنید و به خوبی هم بزنید تا ترکیب شده و یکنواخت شود.

۴٫ یک ماهی تابه را روی حرارت ملایم قراردهید.

۵٫ تکه های نان را در ترکیب غوطه ور کنید تاهمه قسمت های نان به ترکیب آغشته شود.

۶٫ هر تکه از نان را در ماهی تابه قراردهید و بپزید تا طلایی شود.

۷٫ روی نان ها را کمی پودر قند بپاشید و با تکه های میوه تزیین کنید.

۸٫ گرم سرو کنید.


میان وعده رژیمی با کرفس


سایت نیکو: در میان وعده رژیمی زیر از سبزیجاتی استفاده می شود که در چربی سوزی تاثیر گذارند. آن را تهیه کنید و از خواص آن بهره ببرید.

مواد لازم برای سوپ پیاز:

  • سیب زمینی پوست گرفته و خرد شده ۵ عدد
  • ساقه کرفس ۲ عدد خرد شده
  • یک دوم یک پیاز خرد شده
  • تخم مرغ آب پز شده ۳ عدد

میان وعده رژیمی با کرفس


مواد لازم برای میان وعده:

  • خامه ترش ۲ عدد ۲۰۰ گرمی
  • سوپ پیاز ۴ قاشق غذا خوری
  • هویج ۴ عدد
  • ساقه کرفس ۴ عدد
  • فنجان پلاستیکی ۱۲ عدد

طرز تهیه:

۱٫ هویج ها را پوست بگیرید و از طول برش دهید.هر هویج را از طول به چهار قسمت کنید .

۲٫ ساقه کرفس را نیز بشویید و به اندازه لازم برش بزنید.

۳٫ در یک کاسه ،خامه ترش را با سوپ پیاز مخلوط کرده ، هم بزنید تا ترکیب شوند.

۴٫ با قاشق ترکیب خامه را در ۱۲ فنجان بریزید به طوریکه فقط یک سوم فنجان را بگیرد.

۵٫ ساقه های کرفس و هویج های برش داده شده را میان فنجان ها تقسیم کنید و یک طرف آنها را در ترکیب خامه فرو ببرید.


کرپ پستو با کالباس؛ صبحانه یا میان وعده!


وب‌سایت آشپزباشی: این صبحانه محبوب آخر هفته ها را می توان در هر زمان دیگری هم میل کرد، البته اگر همراه سایر مواد غذایی و به خصوص سس پستو خورده شود.

 

 مواد لازم:

 

  • سس پستو  ۱/۲ پیمانه
  • تخم مرغ ۱ عدد بزرگ
  • آرد ۱/۲ پیمانه
  • شیر کم چرب ۱۵۰ میلی لیتر
  • روغن به میزان لازم
  • کالباس ۵ ورقه

 

 کرپ پستو با کالباس

طرز تهیه:

۱٫ سس پستو را با تخم مرغ، آرد و شیر با همزن برقی و یا دستی بزنید تا خمیر شکل بگیرد.

۲٫ ماهیتابه ی بزرگی را با کمی روغن چرب کنید، روغن اضافی آن را بگیرید و روی حرارت متوسط قرار دهید.

۳٫ حدود نصف پیمانه از خمیر را در ماهیتابه بریزید و فورا در ماهیتابه بچرخانید تا کرپی نازک داشته باشید.

۴٫ وقتی روی کرپ خشک و کناره های آن از ماهیتابه جدا شد، آن را با کمک کفگیر چوبی و یا پلاستیکی برگردانید و برای ۳۰ ثانیه دیگر بپزید.

۵٫ کرپ ها را بین کاغذ روغنی قرار دهید تا تمام آن ها آماده شوند. سپس یک ورقه کالباس روی هر کرپ قرار دهید و آن را به شکل دلخواه بپیچید.

 

نکاتی در رابطه با تهیه ی کرپ پستو با کالباس:

۱٫  از ورقه های نازک و بزرگ کالباس استفاده کنید.

۲٫  در تهیه این دستور از سس پستو استفاده می شود.


طرز تهیه مافین هات داگ؛ میان وعده‌ای با سس قرمز


وب سایت ایران کوک: مافین هات داگ میان وعده یا پیش غذایی خوشمزه است که طرز تهیه ای بسیار
آسان و سریع دارد. این مافین ها را با سس قرمز نوش جان کنید و از طعم دلچسب
آن لذت ببرید.

مواد لازم:

  •     کره آب شده ۱/۲ فنجان
  •     شکر ۱/۲ فنجان
  •     تخم مرغ ۲ عدد
  •     جوش شیرین ۱/۲ قاشق چایخوری
  •     آرد ذرت ۱ فنجان
  •     آرد ۱ فنجان
  •     نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
  •     هات داگ ۸ عدد
  •     باترمیلک ۱ فنجان

 

مافین هات داگ

طرز تهیه:

 

۱-فر را روی ۱۹۰ درجه سانتیگراد قرار دهید.کره آب شده و شکر را در کاسه ای بریزید و با هم ترکیب کنید. تخم مرغ ها را اضافه کنید و هم بزنید، سپس باترمیلک را به ترکیب اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

۲-در کاسه دیگری جوش شیرین، آرد ذرت، آرد و نمک را با هم ترکیب کنید. سپس این مواد را در دو نوبت به کاسه اولی اضافه کنید و خوب هم بزنید تا خمیری یکدست حاصل شود.

۳-کف یک قالب مینی مافین را با اسپری روغن کمی چرب کنید. سپس یک قاشق غذاخوری از خمیر ذرت داخل هر قالب بریزید. هات داگ ها را به قطعات ۲-۳ سانتی برش بزنید و وسط هر خمیر یک تکه هات داگ قرار دهید. دقت کنید که بیش از حد خمیر داخل قالب نریزید زیرا مافین بعد از پخت کمی افزایش حجم خواهد داشت.

۴-قالب مافین را به مدت ۸ الی ۱۲ دقیقه داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید تا نان ذرت برشته و طلایی شود. سپس قالب را بیرون بیاورید و اجازه دهید ۵ دقیقه خنک شود. سپس مافین ها را از قالب خارج کنید و نوش جان کنید. این مافین ها را می توانید تا چند روز در یخچال نگهداری کنید و هر بار قبل از سرو حدود ۲۰ الی ۳۰ ثانیه آن را گرم کنید.

نکته:

 

می توانید طرز تهیه باتر میلک را در سایت ایران کوک ببینید. استفاده از باتر میلک بافت و طعم بهتری به مافین می دهد. اما اگر به هر دلیل نمی توانید از آن استفاده کنید بجای باتر میلک از همان مقدار ماست استفاده کنید.